Pou ki sa yo ka itilize poud bètrav?

Dapre baz done a Mintel, pwodwi ki genPoud ekstrè bètravnan kategori manje ak bwason mondyal yo ap grandi rapidman soti nan 2018 a 2022. Biskwit kont pou pi gwo pwopòsyon nan kategori aktif ki gen poud bètrav nan kategori manje ak bwason nan mache mondyal la, ki te swiv pa gato ak patisri. Chokola, ranplasman manje nitrisyonèl ak bwason yo tout montre yon tandans monte. Poud bètrav fèt ak rasin bètrav. Li se yon limyè wouj poud wouj fonse ak yon gou bètrav fò, ki konsève eleman nitrisyonèl bètrav epi li gen yon fonksyon koloran. Li se pi ak natirèl san aditif, ak poud amann, bon solubility dlo, ak gwo pouvwa koloran. An menm tan an, li gen yon pakèt aplikasyon ki ka itilize nan bwason solid, manje vit, kondiman, manje boulanjri, gato, ti goute, bwason frèt, ak lòt manje.

 

 

Mache mondyal la pou poud bètrav yo prevwa ap grandi soti nan evaliasyon pwopriete li 2023 nan USD 470.83 milyon dola a USD 710.01 milyon dola pa 2032. Poud bètrav se lajman ki itilize nan endistri manje ak bwason pou ajoute yon gou an sante nan pwodwi manje. Li se yon koloran manje natirèl ki itilize kòm yon ajan arom.

★ Pwen esansyèl mache Beetroot Powder

a. Akòz ogmante enpòtans pwodwi manje òganik yo, segman manje òganik yo espere temwen kwasans pi rapid nan ane kap vini yo.

b. Segman koloran manje a kenbe pi gwo pati nan mache akòz itilizasyon toupatou nan koloran manje nan endistri manje ak bwason.

c. Akòz gran varyete pwodwi yo, segman lavant sou entènèt la espere jwenn yon pi gwo pati nan revni.

d. Amerik di Nò kenbe pi gwo pati nan mache akòz demann k ap monte pou manje òganik.

 

 

★ Benefis nitrisyonèl

Vitamin A, B, ak C, mineral tankou potasyòm ak mayezyòm, ak antioksidan tankou betalain se yo ki pami anpil eleman nitritif esansyèl ki enkli nan poud bètrav. Konpoze sa yo konnen pou pwopriyete yo fè pwomosyon sante, ki gen ladan efè anti-enflamatwa, amelyore sante kadyovaskilè, ak amelyore pèfòmans atletik. Manifakti yo ka kreye opsyon ki pi an sante ki atire konsomatè ki gen konsyans pou sante yo lè yo mete poud bètrav nan pwodwi manje.

★ Ajan koloran natirèl

Youn nan aplikasyon ki pi enpòtan nan poud bètrav nan endistri manje a se kòm yon ajan koloran natirèl. Soti nan bwason rive nan pwodwi kwit, koulè wouj vivan li yo, ki soti nan betalains, ka itilize pou amelyore apèl vizyèl nan plizyè pwodwi. Pou satisfè demann k ap grandi kliyan an pou pwodwi pwòp etikèt, ekstrè bètrav ofri yon altènatif natirèl nan koloran sentetik. Sa a te mennen nan plizyè aplikasyon, tankou:

a. Bwason: Smoothies, ji, ak bwason enèji souvan itilize poud bètrav pou reyalize yon koulè atire pandan y ap ogmante kontni nitrisyonèl.

b. Sirèt: Manifaktirè sirèt enkòpore ekstrè bètrav pou reyalize koloran natirèl nan gummies, chokola, ak lòt bagay dous.

c. Pwodwi boulanje: Gato, bonbon, ak pen benefisye de adisyon ekstrè bètrav, pa sèlman pou koulè, men tou pou pwofil gou inik li yo.

★ Enhancer gou

Anplis de pwopriyete koloran li yo, poud bètrav bay yon dous sibtil, tè ki ka amelyore gou divès kalite pwodwi manje. Dous natirèl sa a ka diminye nesesite pou ajoute sik. Li se yon opsyon atire pou resèt sante oryante. Gen kèk aplikasyon komen yo enkli:

a. Asyèt bon plat: Ekstrè bètrav yo ka ajoute nan soup, sòs, ak pansman, bay yon dous natirèl ak pwofondè nan gou san yo pa depase lòt engredyan.

b. Ti goute: Chips, ti biskwit, ak ti goute souvan enkòpore ekstrè bètrav pou amelyore gou pandan y ap fè apèl kont konsomatè ki gen konsyans pou sante yo.

★ Fòtifikasyon Manje Sante

Kòm demann pou manje fonksyonèl ogmante, ekstrè bètrav sèvi kòm yon engredyan ekselan pou fòtifye divès kalite pwodwi sante. Kontni nitrat segondè li yo se patikilyèman enpòtan pou remake, kòm nitrat ka amelyore sikilasyon san ak amelyore pèfòmans atletik. Sa fè ekstrè bètrav yon chwa popilè pou:

a. Espò Nitrisyon: Poud bètrav yo souvan jwenn nan sipleman pre-antrennman ak ba enèji ki fèt pou atlèt k ap chèche amelyore andirans ak pèfòmans.

b. Bwason Fonksyonèl: Anpil bwason sante kounye a gen ladan ekstrè bètrav pou bay benefis adisyonèl tankou ogmante andirans ak sipò rekiperasyon.

★ Vegan ak pwodwi ki baze sou plant

Avèk ogmantasyon nan rejim ki baze sou plant, ekstrè bètrav te jwenn yon plas enpòtan nan pwodwi vejetalyen ak vejetaryen. Kapasite li pou bay koulè, gou, ak nitrisyon fè li yon adisyon pafè a divès kalite ofrann ki baze sou plant, tankou:

a. Altènatif vyann yo: Ekstrè bètrav yo souvan itilize nan pate Burger ki baze sou plant ak sosis pou amelyore koulè ak imite aparans nan vyann.

b. Altènatif Letye: Yogout ki pa letye ak pwodwi fwomaj yo ka enkòpore ekstrè bètrav pou reyalize yon aparans atiran epi ajoute eleman nitritif.

 

 

★ Kosmetik endistri

Nan mond lan kosmetik, ekstrè bètrav se yon engredyan ki gen anpil valè. Pigman natirèl wouj li yo, betalain, bay yon koulè bèl nan divès kalite pwodui kosmetik. Lipsticks ak ront formul ak ekstrè bètrav ofri yon koulè natirèl ak vibran. Kontrèman ak kèk koloran sentetik, ekstrè bètrav se dou sou po a ak mwens chans irite.

Antioksidan yo te jwenn nan ekstrè bètrav ede pwoteje po a kont domaj ki te koze pa radikal gratis. Kòm yon ajan anti-aje, sa diminye ondilasyon ak liy amann. Li kapab tou ajoute nan pwodwi swen pou po tankou losyon ak krèm paske nan pwopriyete idratan li yo. Pou satisfè demann k ap monte pou pwodwi bote san danje epi efikas, konpayi kosmetik yo ap ajoute de pli zan pli ekstrè bètrav nan liy pwodwi yo.

★ Feed Industry

Nan endistri manje a, ekstrè bètrav jwe yon wòl enpòtan. Li ka bay manje bèt pou amelyore koulè pwason ak vyann bèt volay ak jòn ze. Pigman natirèl yo nan ekstrè bètrav ka bay pwodwi sa yo yon aparans ki pi atiran epi fè yo pi atire pou konsomatè yo.

Sante bèt ka benefisye de eleman nitritif ki enkli nan ekstrè bètrav. Sistèm iminitè a ka ranfòse epi dijesyon ka amelyore. Pi bon pwodiksyon pwodiksyon ak bèt ki an sante ka lakòz sa. Kòm demann pou aditif manje dirab ak natirèl ap grandi, ekstrè bètrav ap parèt kòm yon opsyon solid pou manifaktirè manje.

★ Endistri chimik

Endistri chimik la jwenn tou itilizasyon pou ekstrè bètrav. Nan yon varyete aplikasyon, pigman betalain yo ka itilize kòm koulè natirèl. Pou egzanp, yo ofri yon ranplasan dirab pou koulè sentetik nan kolore twal. Sa yo koloran natirèl ekolojik-zanmi bay yon varyete koulè ak ton.

Plastik ki dekonpoze natirèlman ka fèt ak ekstrè bètrav. Konpozisyon plastik ka vin pi zanmitay anviwònman an lè yo itilize pwodui chimik natirèl yo jwenn nan ekstrè bètrav. Sa a se nan liy ak tandans k ap grandi nan direksyon materyèl dirab ak redwi enpak anviwònman an.

 

★ Market Growth Drivers

a. Ogmante Konsyantizasyon Sante: Youn nan prensipal chofè mache poud bètrav la se konsyantizasyon k ap grandi sou sante ak byennèt pami konsomatè yo. Kòm konsomatè yo vin pi konsyan de manje yo manje, yo ap vire nan direksyon pwodwi natirèl ak òganik. Paske ekstrè bètrav gen anpil vitamin ak mineral, li anfòm byen ak tandans sa a epi li atire moun ki gen enkyetid sou sante yo.

b. Ogmantasyon nan nitrisyon espò: vag nan enterè nan nitrisyon espò ak sipleman te tou kontribye nan popilarite nan ekstrè bètrav. Plis ak plis atlèt ak amater Fitness ap chèche fason natirèl pou amelyore pèfòmans yo ak rekiperasyon yo. Ekstrè bètrav se yon engredyan komen nan espò sipleman paske rechèch endike ke li ka amelyore doulè nan misk ak andirans. Tandans sa a gen chans rive nan kontinye, ki mennen ale nan yon ogmantasyon nan demann.

★ Defi devan yo

a. Obstakl regilasyon: Malgre peyizaj mache pwomèt la, pwodiktè ekstrè bètrav fè fas a gwo defi regilasyon. Mache sipleman an trè reglemante, epi li ka difisil ak chè pou konfòme yo ak règleman sekirite manje. Règleman sou etikèt, reklamasyon sante, ak pwosesis pwodiksyon sipleman dyetetik yo diferan selon zòn.

b. Konpetisyon mache: popilarite k ap grandi nan ekstrè bètrav te mennen nan yon foul de konpetitè nan mache a. Avèk anpil konpayi ki ofri pwodwi menm jan an, kenbe yon avantaj konpetitif ka difisil. Konpayi ki vle reyisi nan mache degoutan sa a pral bezwen mete tèt yo apa atravè apwovizyone, mak, ak taktik kalite. Anplis de sa, konsomatè yo ka vin mwens enterese nan ekstrè bètrav si konkiran sipleman natirèl vin popilarite.

★ Opòtinite pou Kwasans

a. Inovasyon nan Devlopman pwodwi: Youn nan opòtinite ki pi pwomèt pou ekstrè bètrav manti nan inovasyon pwodwi. Lè yo konbine ekstrè bètrav ak vitamin, mineral, ak lòt superfoods, konpayi yo ka kreye pwodwi inik. Dezi chanjman konsomatè yo pou konvenyans ak nitrisyon ka satisfè, pou egzanp, lè yo enkli ekstrè bètrav nan ba enèji, bwason fonksyonèl, ak solisyon pare pou bwè.

b. Ekspansyon nan nouvo mache: Yon lòt opòtinite enpòtan se potansyèl pou elaji nan mache émergentes. Konsomatè yo nan rejyon k ap devlope yo ap vin de pli zan pli konsyan sante kòm yon rezilta nan pi gwo ibanizasyon ak ogmantasyon revni jetab. Konpayi fabrikasyon ekstrè bètrav yo ka gen plis revni lè yo konsantre sou zòn sa yo ak plan maketing Customized ak pwodwi lokalize.

 

Si w ap lachas pouPoud ekstrè bètrav, Inhealth Nature ta ka youn nan opsyon serye ou yo. Nou te nan biznis la nan pwodwi engredyan prim pou plis pase 10 ane, ak poud bètrav nou an te popilè depi 2022. Byenveni nan kontakte nou nankathy@inhealthnature.comsi w ap chèche pou nenpòt ekstrè bètrav.