Allulose an poud

Konsènan edulkoran ki pi popilè sou mache a, anpil moun pral pale "eritritol". Sepandan, repons lan seAllulose an poud. Edulkoran sa a, ki sanble trè nich, ap vin youn nan edulkoran yo pi pito nan manje ak bwason Ameriken nan yon vitès rapid. Nan de dènye ane yo, plizyè nouvo pwodwi yo te chwazi allulose kòm yon edulkoran. Endistri a predi ke aluloz pral vin pwochen edulkoran natirèl popilè ki bale mond lan apre stevia ak eritritol.

Non: D- Allulose, D-psicose,

Molekilè fòmil: C6H12O6., Molekilè pwa: 180.16g.mol^-1

Solubilite dlo: idrosolubl nan dlo

Li trè ra nan lanati, yo jwenn sèlman nan yon ti kantite plant ak sèten bakteri, epi li pa egziste nan bèt yo.

Metòd pwodiksyon: sitou sentèz pa sentèz chimik ak biotransformation.

Nou menm tou nou bay Stevia, Mogroside (Luo Han Guo), ak Erythritol san konte Allulose.

Epitou edulkoran konpoze an - rezoud yon varyete aplikasyon.

Tanpri kontaktebella@inhealthnature.compou plis enfòmasyon.

Konpare ak lòt zewo-kalori sik natirèl, pi gwo avantaj nanAllulose an poudse ke li gen pwopriyete ak fonksyon ki sanble ak sikwoz, se ase san danje, epi li ase menm jan ak "sik", kidonk li ka reyalize efè ekselan sibstitisyon sik nan aplikasyon kote lòt sik yo difisil pou fè, tankou machandiz kwit.

Avantaj prensipal li yo se jan sa a:

 Ba kalori

Dous li se apeprè 70% nan sikwoz, men kalori yo pi ba pase sikwoz, se sèlman yon dizyèm nan sikwoz.

 Bon gou

An tèm de gou, allulose gen yon dous mou ak delika, ki se trè menm jan ak sikwoz segondè-pite. Pa gen okenn move gou pandan ak apre konsomasyon. Dous li pa pral chanje ak tanperati a, epi li ka montre dous pi bon kalite nan divès tanperati.

 Segondè sekirite

Entelektyèl Ewopeyen yo ak Ameriken yo konsidere Allulose kòm pi bon ranplasan pou eritritol paske de yo gen dous menm jan an epi li pi an sekirite pase alkòl sik. Moun yo gen yon sèten tolerans nan konsomasyon nan divès kalite alkòl sik, otreman, pral gen diferan degre nan yon efè laksatif, men allulose pa pral gen yon sitiyasyon konsa, epi li pa gen okenn efè sou metabolis ak nivo sik nan san.

Anplis de sa, allulose pa sèvi ak sentèz chimik. Metòd preparasyon jeneral la se ekstrè fruktoz nan plant la atravè epimerizasyon anzimatik. Pwodwi a ki kapab lakòz se relativman senp epi li fè pati pwodwi natirèl.

 Amelyore kalite pwodwi

Allulose ak ze pwoteyin blan ka pa sèlman fòme yon pi bon estrikti kwaze atravè reyaksyon Maillard pou amelyore teksti manje, men tou jenere sibstans ki gen gwo efè antioksidan, sa ki ka diminye pèt oksidasyon pandan pwosesis manje ak depo. Sèvi ak aluloz pou ranplase pasyèlman sikwoz nan gato ka pwodui yon gwo kantite engredyan antioksidan atravè reyaksyon Maillard, kidonk amelyore kalite gato yo, fè li yon chwa ekselan pou ranplase sikwoz nan aplikasyon pou boulanjri.

 Segondè estabilite

Estrikti a ak pwopriyete aluloz yo trè estab ak inertness chimik fò. Li ka kenbe eta orijinal li nan kondisyon asid oswa alkalin. Li pi estab pase sikwoz epi li ka fasilman itilize nan manje ki rich nan divès eleman nitritif epi ki gen sous matyè premyè konplèks.

An 2015, aluloz te apwouve pa FDA pou itilize nan machandiz kwit, sirèt, sòs dous, pwodwi letye, krèm glase, desè, bwason, ak lòt pwodwi. Sepandan, allulose pa te fè anpil pwogrè nan mache US la depi lè sa a. Sa a se paske aluloz se yon monosakarid epi li toujou tradisyonèlman konsidere kòm sik. Se poutèt sa, li fè pati "sik ajoute" epi li bezwen konte kòm idrat kabòn ak sik total, kidonk li pa ka itilize kòm yon "sik ki ba-kalori" tankou lòt edulkoran.

Nan 2019, aluloz inogire prentan an. FDA te anonse ke sik aluloz ki ba-kalori yo pral eskli nan etikèt "sik te ajoute" ak "sik total". Depi lè sa a, li pa nesesè ankò pou kalkile kantite lajan li ajoute nan de kategori sa yo. An menm tan an, kalori aluloz yo te fikse nan 0.4kcal/g. Règleman sa a jistifye idantite aluloz kòm yon "silik natirèl ki ba kalori". Anpil konpayi engredyan yo te kòmanse ogmante pwodiksyon aluloz, ak nouvo pwodwi manje ak bwason sou mache US la te kòmanse tou sèvi ak aluloz sou yon gwo echèl. Nan Amerik di Nò, kantite nouvo pwodwi ki gen aluloz triple an 2020 konpare ak 2019.

Mache mondyal la pou aluloz espere rive nan 450 milyon dola ameriken pa 2030, ap grandi nan yon pousantaj kwasans konpoze anyèl 9.1%, ak Amerik di Nò kontablite pou plis pase mwatye nan mache a.

Kòm yon manifakti ak founisè ki gen eksperyans ak kalifye, nou pwomèt pou pwodwi ak ofri kliyan mondyal nou yo ekstrè èrbal siperyè (poud, lwil oliv, likid, elatriye) ki an sekirite epi ki gen yon gwo byodisponibilite. Akòz plizyè sètifikasyon entènasyonal nou yo, ki gen ladan ISO, FDA, Kosher, Halal, FSMA, ak lòt moun, nou ka asire ke ekstrè èrbal final nou vann yo konfòme yo ak estanda strik ak règleman konsènan puisans, bon jan kalite, ak pite.

Paske nan konfòmite konplè nou ak sètifikasyon entènasyonal yo mansyone pi wo a, kliyan nou yo atravè lemond ka sèten nan sekirite, efikasite, ak segondè byodisponibilite ekstrè èrbal nou ofri yo. Lè kliyan chèche kolabore ak yon founisè eksepsyonèl ak serye nan ekstrè èrbal prim, angajman nou an nan sètifikasyon yo mansyone pi wo a ofri yo lapè nan tèt ou.

Pandan tout pwosesis pwodiksyon an, nou anplwaye plizyè pwosedi egzak ak solid pou asire ke ekstrè èrbal nou yo viv jiska estanda wo sa yo. Nan chak etap nan pwosesis la, soti nan achte matyè premyè nan envesti nan ekipman pwodiksyon eta-of-atizay la, devouman nou an asire pisans, pite, ak bon jan kalite ekstrè èrbal nou yo aparan.

Avèk ekipman pwodiksyon dènye kri, aparèy enspeksyon konplè, sistèm pirifikasyon avanse, ak yon mendèv kalifye, nou asire pwodiksyon an nan bon jan kalite ekstrè èrbal. Lè nou priyorite ekselans nan chak aspè nan pwosesis pwodiksyon an, nou fè efò pou satisfè atant kliyan yo, kenbe fyab pwodwi yo, epi kontribye nan avansman endistri fitochimik mondyal la.

Nou sipòte kliyan yo pèsonalize etikèt ak boutèy, sache 250g, 500g, sache papye aliminyòm, oswa krich. Nou kapab tou Customize pwodwi depann sou bezwen kliyan an. Anplis de sa, nou ka pèsonalize etikèt epi mete sache papye aliminyòm pou kliyan yo.

Allulose an poudse kounye a yo te itilize nan yon gwo kantite nouvo pwodwi, ak bagay dous, pwodwi letye, ak bwason yo se aplikasyon ki pi komen. Avèk popilarite rejim alimantè ketogenic an Ewòp ak Etazini, anpil manifaktirè pral sèvi ak sik allulose pou amelyore fòmilasyon pwodwi ak lanse nouvo vèsyon ketogenic nan pwodwi yo. Sa ki anba la yo se kèk pwodwi aplikasyon aluloz te lanse nan mache US la nan 2021.

d. Yo ajoute bonbon Catalina Crunch ak aluloz, sikwoz, ak inulin ki soti nan rasin chikore, ak 2g sik ak 4g pwoteyin pou chak pòsyon.

e. Nouvo liy yogout zewo sik Chobani a baze sou lèt ki te filtre ak sik epi sèvi ak yon metòd fèmantasyon natirèl pou pèmèt kilti yogout konsome sik ki rete a. Li sikre ak fwi mwàn ak aluloz epi li gen 60 kalori ak 11g pwoteyin pou chak tas.

f. Soylent Plant Energy Shake, fòmile ak vitamin B, kafeyin, L-teanin, L-tirozin, ak alfa-GPC, ansanm ak 15 gram pwoteyin ki baze sou plant ak yon melanj 39 eleman nitritif esansyèl, gen 180 kalori ak 3 gram sik. pou chak boutèy epi li sikre ak aluloz ak sukraloz.

Si w enterese nan sik-wo kalite allulose nou an, tanpri ou lib pou kontakte nou nanbella@inhealthnaturte.com.

Konpayi nou an se yon antrepriz gwo teknoloji ki dedye a rechèch, devlopman, pwodiksyon, ak maketing EXTRACT BOTANIK. Nou te etabli an 2014 epi yo sitiye nan Xi'an. Plant fabrikasyon nou an kouvri yon zòn anviwon 15,000 mèt kare. Kapasite total pwodiksyon nou an pou chak ane se plis pase 500 tòn. Nou te deja pase sètifika FDA, HALAL, Kosher, ak ISO. Anplis de sa, nou tou gen avantaj endistri kòm pi ba a:

1. Pri preferansyèl ak rezonab

2. dènye kri R & D fòs

3. Rechèch sou mache konplè ak jeneral

4. Reflechi ak-wo kalite sèvis personnalisation

5. Manyen plent alè

Baj popilè: poud allulose, Lachin poud allulose manifaktirè, Swèd, faktori